关于保健酒的考察

生产基地翟金生

三月六日至三月八日我对坐落在沈阳市法库县的阜新市博丽生物食品研究所的原料（白酒）生产基地进行了实地考察。原本计划考察一下其保健酒的工艺及设备。

阜新市博丽生物食品研究所隶属于中国沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司，注册地为阜新市是为了享受高新企业的优惠。

沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司《营业执照》《工业产品生产许可证》（QS）齐全，其销售公司在沈阳市辽宁大厦。生产基地位于沈阳市北部法库县大孤家子镇半拉山村。那里古井甘泉，草舍泥墙，曲香缭绕，被誉为满族酿造第一坊。酿酒所用的这口古井县志记载已逾千年,据地矿专家鉴定她是一口含特殊矿物质的水源。酿酒的全部用水都采于此泉。所用糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物，生长于半山坡上，乡里人年复一年的耕作，均被用作酿酒，形成了自己的生态加工循环产业。由于那里聚居的大多是满族人,地处大山深处。她们完全保留着自己的习俗和方言，特别是满族独特的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等。所酿的酒还须用古法陈酿，即用树条编制的酒海，内用树皮纸和石灰、花泥、蛋清等糊制三百多层。所储的酒花香、曲香、梨香各异。最大的能装十五吨。均在地下贮藏。先后出口韩国、日本、新加坡等国家。并获中国酒文化经典品牌和第五十一届尤里卡世界发明博览会金奖等。

阜新博丽生物食品研究所为民营企业的科研单位，《营业执照》

专利证书等齐全，其研发的保健酒炮料全部采用植物中草药，不含动物组织及器官，不含有西药成分及激素，不含《国际珍惜动植物保护公约》内的品种，效果明显，一般七天基本有效果。本品已申请专利，专利号为2005/00473.6所用白酒为本公司所产2-3年地下贮藏的优质白酒。

－类，用于补肾壮阳，治疗阳痿，早泄，性功能减退。 对提高性功能效果显著。

二类，用于滋阴补肾，女子宫寒，卵巢延缓更年期。

三类，用于抗心脑血管疾病，可抗糖尿病，腰间盘脱 出，风湿类风湿，疗效显著。

可以OEM加工生产也可以异地加工（收取专利使用费）；OEM加工的价格是75元/500ml(白酒为3年窖藏)。

生产基地翟金生

2012-3-14