XX大酒店创建绿色旅游饭店总体方案
根据目前酒店业的发展状况,结合酒店的实际发展要求,将环境管理融入饭店管理之中,以环保为出发点,调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式、实施清洁生产,提供符合人体安全、健康要求的产品,并引导社会全员的节约和环境意识,改变传统的消费观念,倡导绿色消费。酒店经研究决定创建“绿色旅游饭店”,具体要求如下:
1、在不影响产品及服务质量的前提下,尽量用较少的原材料和能源
投入,降低成本实现既定的经济效益和环境效益目标; 2、减少酒店各部门一次性用品的使用量,尽可能使物品变一性使用为多次使用或调剂使用。
3、各部门在物品使用过程中,对可回收利用的物品,必须坚持回收处理,使其成为可利用的再生资源。
4、酒店广大员工进行“创绿”工作的学习培训,使其明确“创绿”目的、要求和意义,牢固树立“节能降耗、保护环境”的意识。 5、酒店对现有设施设备在保证正常经营的情况下,尽可能地进行节能降耗技术改选,使其达到最佳降耗的目标,从而降低生产经营成本。
绿色旅游饭店的创建,实施和保持是一个不断发展的过程,是一个与酒店各方面的发展相互促进的过程,酒店各部门必须以此为契机,强化内部管理机制,提高服务水平和服务质量,从而推动酒店“创绿”工作的不断深入地向前发展。