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专利名称：一种养生青豆及其制作方法专利类型：发明专利发明人：华柏生,华兴茂申请号：CN201610517595.7申请日：20160630公开号：CN106107548A公开日：20161116
摘要：本发明公开了一种养生青豆，由下述重量份的原料制成：青豆100份、中药汤200‑300份、牛骨高汤20‑40份、泡野山椒5‑15份、葡萄籽油8‑15份、白糖5‑15份、六安瓜片3‑6份、枸杞1‑5份、香葱3‑8份、八角1‑5份、生姜5‑10份、肉桂1‑5份、木糖醇5‑10份、食盐10‑20份。本发明以青豆为基本原料，添加中药汤、牛骨高汤、泡野山椒和其他多种辅料，不添加任何添加剂，不仅有淡淡的绿茶清香，还有泡椒味和肉味，味道可口，不易上火，与传统的制作青豆的方法相比，不仅很好地保持了青豆的营养价值，而且青豆在汤料中吸收了大量的营养元素，具有很好的保健效果。
申请人：桐城市兴新食品有限公司
地址：231400 安徽省安庆市桐城市湾镇大塘村下畈6号桐城市兴新食品有限公司
国籍：CN
代理机构：北京轻创知识产权代理有限公司
代理人：沈尚林
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