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专利名称：一种牛奶香肠的制作方法专利类型：发明专利发明人：马实忠
申请号：CN201310437005.6申请日：20130924公开号：CN103584156A公开日：20140219
摘要：本发明公开了一种牛奶香肠的制作方法，是由下述重量份的原料制成：瘦肉60-70、牛奶15-20、红曲粉2-3、色拉酱3-5、地龙2-3、桃仁3-5、茺蔚子2-3、苹果核1-2、番茄3-5、芹菜3-5、莴笋3-5、冬瓜2-4、黄瓜2-4、食盐适量。本发明提供了一种牛奶香肠的制作方法，在香肠中融合了牛奶成分，使得本发明产品在保持原有肉类元素的同时，增加了蛋白质营养成分，具有增强健体的功效，口感清淡，配方合理，经常食用对人体健康有益。
申请人：马实忠
地址：234000 安徽省宿州市埇桥区东关办事处东关大街古沱新村2-106室
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：余成俊
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