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科技动态 试验选用３６５日龄的健康罗曼商品蛋鸡４８０ 不 同生物素簧 加水季对肉仔鸡声与 生长牲能军￡Ｉ习亿俸免疫乏 能的景乏响 酵母墙 物 在基础日粮为玉米～豆粕型 日粮 中分别添加５种水平的生物素：ｏ、 只，随机分为５个组，每组３个重复，每个重复３２ 雏 自几乎无影响；但添加生物素后可提 渣提取物形成的试验日粮，研究从沙棘果渣中提取 生一 瘼祝能的影响 高血清甘油三酯的浓度，但试验组之 的黄色素对鸡蛋蛋黄的着色效果、营养价值的影 在此基础上分别添加Ｏ ５％、１％、２％和４％的沙棘果 只。５组蛋鸡饲喂５种目粮，分别为小麦基础目粮及 ｏ．１、Ｏ．２、Ｏ．３、０ ４ｍｇ／ｋ￣，探讨不同生物 素添加水平对０￣６ Ｎ肉 鸡的生长性 船、血清生理生化指标和机体免疫功 能的影响。试验结果表明：不同生物素 添加水平对平均日采食量、平坶日增 间无显著性差异（Ｐ＞０．０５）；添加生物 素，血清丙氨酸氨基转移酶和天门冬 氨酸氨基转移酶含量下降，血清总蛋 白和白蛋白含量上升；添加生物素，血 响。结果表明：在产蛋鸡日粮中添加沙棘果渣提取 物能够极显著（Ｐ＜０．０１）提高蛋黄罗氏比色扇 （ＲＣＦ）值、蛋黄颜色的红值ａ★和黄值ｂ★，并显著 （Ｐ＜０．０５）降低蛋黄亮值Ｌ，能显著（Ｐ＜０ ０５）降低蛋 黄胆固醇含量，但各添加水平之间无明显差异；能 显著（Ｐ＜ｏ．ｏ５）提高蛋黄中类胡萝 素含量，且随着 舔加水平的提高，蛋黄中类胡萝 素总量上升。沙 棘果渣提取物有提高蛋鸡生产性能的趋势，对蛋 重、蛋形指数、鸡蛋比重和哈夫单位无显著影响（Ｐ＞ 清碱性磷酸酶、葡萄糖和血清磷下降， 重和饲料转化率都没有显著影响（ｐ＞ 但对血清钙水平几乎无影响；添加生 ｏ ０５），但髓着其添加水平的提高，饲 物索，法氏囊、脾脏和胸腺的重量指数 料转化率有改善的趋势，其改善趋势 增加，血清新城疫抗体滴度和血液Ｔ ０￣３周比４￣６周明显；添加生物素可 细胞百分数也提高，但各处理组之间 提高肝脏重Ｎ－酮酸羧化酶活性；添加 生物素对胆固醇、卵磷脂、低密度脂蛋 ０ 无显著差异Ｉ、Ｐ＞０ ０５）。（于会民等，中 国农业科学院饲料研究） Ｏ．０５）。（卢庆萍等，ｑ－国农业科学院畜牧研究所） 奶试验研究了在蛋用雏鸡日粮中添 加０， ％、Ｏ ３％、０ ５％的酵母培养物 （ ＹＣ），对其生长性能及免疫机能的影 ｊ晌，以及酵母培养物替代抗生素的效 ＿果。试验选用了１日龄海兰褐蛋用雏鸡 ４０ｔ）只，随机分成５组，每组设４个重 。。复 每个重复２０只鸡。Ｉ组为对照组，饲 啤酒酵田萄聚糖ｊ【寸 断奶仔猪生产性能及漱巴细胞转化率响影响 为了探讨啤酒酵母葡聚糖在断奶停 猪日粮中的适宜添加剂量及其对断奶仔 猪细胞免疫功能的影响，本研究进行了２ 个试验。试验１选用１００头（２８￣２）ｄ断船 的二元杂交断奶仔猪，按单因子试验设计 日粮。在试验的第１４天和第２８天，每重 复取１头仔猪前腔静脉栗血，测定外周血 淋巴细胞转化率。结果显示，在断奶仔猪 日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ葡聚糖提高了仔猪 在１４～２８ｄ及Ｏ～２８ｄ的日增重（Ｐ＜［）．０５）。 喂基础丑粮，其余为试验组，在基础日 沙棘果渣提取物对小麦型 Ｙｃ褐抗生素，试验期为５周。结果表 日粮鸡蛋廿叫！ｌ童ｆ调餐！“的影＿ｌ哪 明，日粮中添加ＹＣ可提高雏鸡日增 重、饲料转化率、成活率，促进雏鸡生 长；可提高雏鸡免疫器官指数褐血清免 疫球蛋自，增强了雏鸡机体免疫力；日 粮中添加ＹＣ以０ ３％ＹＣ效果最好； Ｙｃ在雏鸡生产上可以替代抗生素。 （马明颖等，吉林农业科技学院） 粮 分别添加０．１％ＹＣ、０ ３％ＹＣ、０ ５％ 随机分为５个处理，３４别饲喂含葡聚糖１０、 ２５、５０、１００ｍｇ／ｋｇ和２００１２０ｇ．／ｋｇ的日粮。结 而且，也提高了仔猪在Ｏ～１４ｄ、０￣２８ｄ及 ２８￣３５ｄ的平均日采食量（Ｐ＜Ｏ．０５）。但是 对淋巴细胞转化率没有影响。结果表明 在断奶仔猪日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ啤酒酵 果表明：随葡聚糖添加剂量的增加，平均 日增重在１４￣２８ｄ及０￣２８ｄ呈二次晦线变 化（Ｐ＜０．０５）。试验２选用８ｏ头（２８；±２）ｄ 母葡聚糖 可以提高断奶仔猪的生产性 断奶的二元杂交断奶仔猪，随机分为２个 能，而且没有性别差异。（李军等，中国农 处理，分别饲喂含葡聚糖Ｏ和５０ｍｇ／ｋｇ的 业大学国家饲料工程技术研究中 ） 试验将１２（）只１日龄雏鸡随机分为３组，饲养 ２１ｄ。试验日粮参照ＮＲＣ（１９９４）肉用仔鸡营养需要 标准，试验１组Ｅｔ．粮在基础日粮中添加３ｍｇ／ｋｇ黄霉 芳捐亚油欧对 、断奶仔 生产性拙屈免痍的影响 试验选择３０ Ｅｌ龄、体重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪４Ｏ头， 按体重和性别随机分为４个组，公母各半。各组在相同基础Ｅｌ粮中分别 添加０、Ｏ．５％、１．Ｏ％和２ ０％共轭亚油酸（ＣＡＬ），研究日粮中添加ＣＡＬ对 断奶仔猪生产性能和免疫的影响。结果表明，当日粮轭亚油馥的掭 加量为 ０％和２ Ｏ％时，可以显著提高断奶仔猪试验末重、Ｅｌ增重、饲料 素，试验２组在基础日粮中添加４．５ｍｇ／ｋｇ二甲酸 钾。比较二甲酸钾和黄霉素对肉仔鸡生产性能、肠道 茵群和ｐｈ值的影响。结果表明：在日粮中添加 ４ ５ｍｇ／ｋｇ二甲酸钾能显著降低嗉囊和肌胃内容物盼 ｐＨ值，且显著降低盲肠乳酸杆菌和大肠杆菌的数 量，两者之间的比例也显著提高（Ｐ＜０ ０５）。日粮中罨 加４ ５ｋｇ／ｍｇ二甲酸钾显著提高肉鸡的日增重 、剩用率０ｇＭ水平、Ｔ淋巴细胞转化率、ＣＤ４＋及ＣＤ４＋／ＣＤ８＋比例，降低 仔猪采食量及腹泻率（Ｐ＜Ｏ．０５）。而对Ｉｇｇ、Ｉ垂＆水平及ＣＤ８＋无显著影响 （ＡＤＧ）和饲料报酬（Ｐ《０ ０５ 达到与黄霉素同等的 抗菡促生长作甩的研兔 一一甲酸钾对肉仔鸡的 教果（Ｐ＞０．０５）。（黄小券等，武汉工业学院饲料系） （Ｐ＞Ｏ．０５）。（王菊花等，安徽农业大学动物科技学院） 重和饲料转化率差异不显著， 但低ＢＣ ｐＨ值日粮（１１．９／ 加工工艺参数对 降低饲料 中史肠杆菌数量级的影响 试验目的是研究调质温度、时间和水分对降低肉鸡饲料中 大肠杆菌数量级的影响，优化出降低饲料中４个数量级的沙门 蓬合不力同处（Ｂ理ｃ）的和酸 表化粮示。，以其酸中结基暖 Ｉ最 箜Ｊ 为组 和第． １组）１的， 分个试验组（别第是 ： 幔簧 ＝Ｉ 薹化肠 篓 嚣 遭日粮组织对结断梅奶及仔生猪理生指产标性等能的、 二 ｌＥｐｌＣｌ、４ ５１）降低了断妍仔猪的腹泻发 高度影响差异不显著（Ｐ 生； 对应激仔猪十二指肠绒毛 氏菌的调质工艺参数。在实验室条件下，采用３因子３水平 Ｂｏｘ—Ｂｅｈｎｋｅｎ模型的响应面设计。温度的水平为６０、８０、 Ｏ．０５）；对结肠内容物中的大肠 杆菌活菌数影响差异显著（Ｐ＜ ０．０５）１．对血液内电解质平衡值 ２３ ３ ／６ １ ２ ２１００ｏＣ；时间水平为２０、１６０、３００ｓ；水分水平为５％、１０％、１５％。试 ＢＣ／ｐＨ． 验结果表明：调质工艺降低饲料中的大肠杆菌数量级的最大效 应值为６．６２暹小效应值为０ ４０。研究还得到∞组可以降低４ 个数量级太肠杆菌的调质工艺参数。当调质温度为￣９０￣Ｃ，时 ｄＥＢ影响差异不显著（Ｐ＞ ０ Ｏ５）；对结肠内容物中的挥发 性脂肪酸ｖＦＡ含量影响差异不 间为２Ｏｓ．，水分不应小于１３ ６３％；调质时间为２０ｓ，水分为１５％ 时 温度不应小于９４．６５￣Ｃ，这在肉鸡颗粒饲料加工实际中是可 行的。（黄德仕等，中国农业大学农业部饲料工业中０） 显著（Ｐ＞０ ０５ ）（王振剪等，中 国农业大学动物医学院） 骢舒檬与券爱西够 ２
