科玟纵横 农业开发与装备２０ １４年第６期 红花黄色素的药理作用及研究进展 赵洪双 ，周康 （１．包头轻工职业技术学院乳品工程学院，内蒙古包头０１４０３５； ２．吉林省科学技术信息研究所，吉林长春１３００３３） 摘要：红花是集药用、食用、油料、饲料和染料于一身的高经济价 值作物。红花含有很多生物活性成分，其中从红花花冠中提取得到 红花黄色素（Ｓａｆｆｌｏｗｅｒ ｙｅｌｌｏｗ，ＳＶ）具有化疲止痛、活血通经之 功效，对血管栓塞性疾病、冠心病、高血压、糖尿病并发症等均有 疗效，且具有镇痛作用和抗炎作用。本文对红花黄色素药理作用研 究进行综述，以期为相关领域科研工作者的理论研究、药物临床应 缓解经自由基引发的红细胞破裂。ＳＹ可以抑制脂质过氧化、清除经 自由基、保护红细胞膜，具有抗氧化活性。并且ＳＹ的抗氧化活性对 其活血化疲作用也有协同效应。 １．５抗肿瘤作用 研究发现，肿瘤的生长需要血管为之提供营养和排除代谢产 物。张前等人观察羟基红花黄色素Ａ对ＣＡＭ组织中碱性成纤维细胞生 用及新药开发提供参考。 关键词：红花；羟基红花黄色素Ａ；药理作用 红花（Ｃａｒｔｈａｍｕｓ ｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓ Ｌ．）为一年生生的菊科属草本 植物，花色鲜红，故称红花，红花是集药用、食用、油料、饲料和 染料于一身的高经济价值作物，在我国有丰富的资源。从红花中提 取得到的红花黄色素（（Ｓａｆｆｌｏｗｅｒ ｙｅｌｌｏｗ，ＳＹ）为多种水溶性 查尔酮成分的混合物，其中经基红花黄色素Ａ（Ｈｙｄｒｏｘｙｓａｆｆｌ０ｗｅｒ ｙｅｌｌｏｗ Ａ，ＨＳＹＡ）含量最高。红花黄色素具有化疲止痛、活血通经 之功效，对血管栓塞性疾病、冠心病、高血压、糖尿病并发症等均 有疗效。同时，红花黄色素也是一种很有价值的天然食用色素，它 是世界卫生组织允许鼓励使用的天然食用色素之一ｕｊ。 １ 红花黄色素药理作用 １．１对心血管系统的作用 朴永哲 等探讨了红花黄色素（ｓＹ）缓解大鼠心肌的缺氧性损 伤作用及其对能量代谢的影响。红花黄色素可减少大鼠低灌流离体 心脏ＬＤＨ漏出，缓解心室肌组织ＡＴＰ含量下降及其超微结构的损伤； 红花黄色素可缓解大鼠心肌线粒体混悬液中线粒体的肿胀及其膜流 动性下降。从而得出结论红花黄色素可改善大鼠心肌能量代谢，进 而缓解心肌缺氧性损伤。有学者研究ＨＳＹＡ对犬急性心肌缺血的保护 作用。显示其可以增加心肌血流量以及冠状静脉窦内的血氧含量， 并可抑￣Ｉ］ＥＴ的释放，增加心肌血流量，改善心肌氧代谢，抑ｆｆｌ，ｃ，肌 缺血损伤。 １．２对血液系统的作用 通过观察血小板激活因子（ＰＡＦ）对血小板聚集性、５ ＨＴ释 放、胞浆内游离钙离子浓度的影响及红花总黄色素的抑制作用。发 现在体外实验中红花黄色素可以抑制家兔血小板活化因子诱发的血 小板聚集、释放，使血小板内游离钙浓度升高。有学者观察羟基红 花黄色素Ａ（ＨＳＹＡ）对血小板活化因子（ＰＡＦ）的拮抗作用。发现 羟基红花黄色素Ａ为血小板活化因子的受体拮抗剂，为红花抗血小 板活化因子的有效成分之一。羟基红花黄色素Ａ可以缓解血栓的形 成、炎症反应等病理变化，减轻血液循环障碍。 １．３对神经系统的作用 羟基红花黄色素Ａ具有良好抗脑缺血及神经细胞保护作用。田 京伟等人 探究了羟基红花黄色素Ａ对脑缺血所致大鼠脑线粒体损 伤的保护作用。羟基红花黄色素Ａ能明显抑制缺血脑线粒体膜流动 性的降低，减少脑缺血引起的线粒体肿胀，抑制细胞色素ｃ氧化酶 活性的降低，改善线粒体呼吸功能；同时能明显降低中风大鼠脑细胞 线粒体岫＾含量、升高超氧化物歧化酶活性、抑制钙离子过多摄入。 １．４抗氧化作用 金鸣等人发现ｓＹ对小鼠肝匀浆脂质的过氧化有抑制作用，可以 ・５８・ 长因子（ｂＦＧＦ）、血管内皮细胞生长因子（ＶＥＧＦ）及其受体（ＶＥＧＦ Ｒ）（ｆｌｔ １）ｍＲＮＡ表达的影响。结果发现羟基红花黄色素Ａ能显著 抑制鸡胚尿囊膜新生血管的生成，对肿瘤的生长有一定的抑制作 用。 １．６镇痛、抗炎症及镇静作用 ｓＹ对小鼠有较强而持久的镇痛效应，对锐痛（热刺痛）及钝痛 （化学性刺痛）均有效。在抗炎症作用方面，ｓＹ对炎症增殖过程的 肉芽组织增生，炎症早期的毛细血管通透性增加均有抑制作用。这 对减轻或预防粘连和疤痕的形成，缓解及改善炎症所引起的局部和 全身症状有着极重要意义。 １．７保肝作用 红花注射液能明显抑制离体灌流及肝灌流液中的谷丙转氨酶的 升高，使流量增加并接近正常，有利于改善肝功能，对化学性肝损 伤有一定的保护作用。 １．８免疫抑制作用 陆正武等人研究红花黄色素可抑制迟发型超敏反应、降低血清 溶菌酶含量和血清溶血素产生、抑制腹腔卜噬细胞和全血自细胞吞 噬功能、减少脾特异性玫瑰花形成细胞。体外应用红花黄色素可抑 制混合淋巴细胞反应，降低白细胞介素２水平及其活性，抑制Ｔ细胞 的产生及其活性，表明红花黄色素以剂量依赖方式降低非特异性细 胞兔疫和体液兔疫的效能。 ２小结 红花作为传统的活血通经、祛淤止痛中药，具有治疗心脑血 管疾病，抗炎镇痛及抗肿瘤等诸多药理作用。国内外学者对红花活 性成分的研究也日益深入，因此，红花已经成为当今世界研究的 “热点”之一。红花花冠不仅仅可作药用，还可提供天然食用的黄 色素、红色素，是理想的食品添加剂，且对人体有抗癌、杀菌、解 毒、降压及护肤的功效。全球食品行业每年需要２０００多顿红、黄色 素。每年药用红花也达到了几千吨。因此，发展红花系列生产将有 广阔的前景。 参考文献 ［１］ 施峰，王光忠，刘众文．大孔树脂分离纯化红花黄色素的研究 ［Ｊ］．湖北中医药学院学报，２００７，９（１）：４７—４８。 ［２］ 朴永哲，金鸣，藏宝霞．红花黄色素改善缺氧心肌能量代谢的研 究［Ｊ］．中草药，２００３，３４（５）：４３６—４３９． ［３］ 田京伟，傅风华，蒋王林，等．羟基红花黄色素Ａ对脑缺血所致大 鼠脑线粒体损伤的保护作用［Ｊ］．药学学报，２００４，３９（ｉ０）： 、７７４—７７７．
