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专利名称：一种麦考酚酸的发酵工艺专利类型：发明专利发明人：熊志,刘任民,黄秀芳申请号：CN201910378324.1申请日：20190508公开号：CN1099290A公开日：20190625
摘要：本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种麦考酚酸的发酵工艺。本发明提供的麦考酚酸发酵工艺为：将短密青霉菌制成甘油孢子，然后进行种子培养和发酵培养，在发酵培养时及时对发酵液中的葡萄糖和甘氨酸进行补料处理，即得。本发明提供的麦考酚酸发酵工艺在发酵培养基中加入葵花籽饼粉，不仅可以减少消沫剂的用量，还可以促进菌丝生长，促进代谢产物的生成。同时在发酵过程中采用程序补加法补入甘氨酸溶液，可以使发酵液中甘氨酸浓度维持在合适的范围内，可以持续促进代谢产物生成，避免初始培养基中浓度过高对生产菌的影响，可以有效提高短密青霉菌的发酵水平，提高麦考酚酸的产量。
申请人：广东蓝宝制药有限公司
地址：511515 广东省清远市人民一路
国籍：CN
代理机构：广州胜沃园专利代理有限公司
代理人：张帅
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