商业计划书
企业名称： 美味番薯 创业者姓名： 蔡怡婷 年龄和出生日期： 1990—05—07
企业地址： 福建省石狮市祥芝镇 企业电话： 住宅电话： 电子邮件： MSN/QQ: 家庭住址： 提交日期：
拟创业企业预计工商注册时间： 2013-12-01 以下针对已创业企业 ：
企业工商注册时间： （请附以营业执照复印件）
雇佣人数： 月平均营业收入：
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创业描述
随着经济的高速发展，人们的生活水平提高了，生活压力增大了，高血压、高血脂、心脑血管疾病不再是老人的专利，青年人、儿童都不同程度的患有此类疾病，被称为“现代病”。世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2. 详细说明经营场所的具体情况（一般不少于100字）：
店面租在十字路口，那里接近中学和小学客流量多，交通便利，租赁建筑面积为85平方
米，租金一个月差不多500元，预计租3个月。店里有一台机器，装修1000元，桌椅250元。四
周经营环境安全。
3. 个人的学历和经历（附简历）（一般不少于50字）：
姓名 蔡怡婷 李一 王二 职务 店长 店员 店员 学历 本科 中专 中专 工作安排 管理 薪酬 1500 红薯清洗、烘烤 1500 外卖 1500 4. 你是否参加过创业方面的培训？请说明（附证书复印件）：
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5. a）你的客户有哪些（一般不少于50字）？
烤红薯适合各类人群食用，主要消费群体为学生和白领阶层，他们会成为忠实的“薯迷”。祥芝镇家庭状况一般在小康水平或小康水平以上，承受能力均没有任何问题。烤红薯是季节性很强的产品，一般为每年9月至次年4月，如何能保证淡季不淡，是首要解决的问题，我们推出了烤糯玉米新产品，并且能保证长年供应，而且运用先进的保鲜措施，使红薯保鲜期延长至次年6月，保证了产品供应。
5. b）市场研究的具体情况（请用数据说明）（一般不少于100字）。
提示：请说明你是如何进行市场研究的，市场研究的结果是什么？（请附上相关数据）。包括：
1．资料研究，例如，查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。
2．实地研究，例如，对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。
6.你为什么认为自己可能在市场竞争中获胜（一般不少于150字）？
提示：你打算如何击败竞争对手？
1．请详细说明你的产品或服务的特色？消费者为什么会购买你的产品或服务，而不去买竞争对手的？
2．你的发展规划和阶段性目标。
闽南人对于番薯有特殊的感情，而且近几年来国人讲究养生，番薯对人体有益。
本地没有相似或者相同的店铺。没有竞争对手。
7. 你打算在哪里，以什么方式销售你的产品或服务？怎样对企业、产品或服务进行宣传推广，在哪里开展宣传推广活动？列出具体的成本预算。
（一般不少于200字）
零售店，媒体广告 海报或传单 橱窗展示 口头介绍 制作视频播放（本人自己制作） 海报或传单 100元
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销售分析
8. a）说明你的价格策略（一般不少于100字）。
提示：你对产品或服务如何进行定价？
1．定价应考虑支出情况和利润情况。支出包括：
1）材料成本 2）仓库费用 3）暖气费／电费／租金 4）劳动力开支 5）管理费用
2．注意计算时一定要将非生产性成本包含在内，如出差、行政事务管理。 3．请列出同类产品在同一市场的价格。
两种定价3元和5元。
财务情况
9、请列出你所获得的全部资金支持（包括从我们这个项目获得的资金）：
提示：列出所有申请的或给予资助的机构或渠道，例如：
1．银行 2．企业借款 3．家人及朋友 4．自己的积蓄 5．其他（请注明具体机构名称）
家人及朋友 还有自己部分的积蓄
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