市场营销部是在酒店总经理的领导下,通过确定营销战略,结合酒店实际,制定短、中、长期销售计划,开展各种行之有效的促销活动,努力实现本地市场最合理的平均房价和最高的客房出租率,为酒店争取最大社会效益和经济效益的部门,是酒店总经理的经营决策顾问和参谋,以市场营销为主。销售主任需针对市场做好商务散客、团队客户、机构及其它客户的各种销售工作,完成酒店下达的销售计划。 市场营销部需对以下项目及指标负责:根据市场需要,调节酒店的市场定位;根据不同客源,调整销售方法;合理制定全年淡旺季市场销售计划,确保完成年度销售指标;按照五星级酒店的服务水准及要求开展形式多样的促销活动,如上门拜访、电话拜访、媒体促销、广告宣传、举办嘉宾酒会等,并代表酒店参加各种联络会、展销会。
附:市场营销部组织机构图:
总监 文员 经理经理助理 销售主管 销售代表 市场营销部 ·2· 第二节 办公室
一、岗位职责与素质要求
(一)市场营销部总监 <垂直关系>
直接上级:总经理
直接下级:经理、经理助理、文员
<岗位职责>
1、 根据总经理提出的经营方针,制定酒店对外销售计划,并为完成经济目标而确定本部门销售计划的实施细则,使酒店达到理想经济效益。
2、 掌握国内旅游市场动态,提出开拓经营的可行性研究报告,制定销售广告策略,在国内外客源市场上开拓旅游业务,争取国内外的客源市场。
3、 扩大与上级主管部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各酒店的纵横联系,并与各客户间建立长期稳定的良好关系。负责接待并陪同来酒店访问、参观的重要客人。
4、 负责制定本部门每年经营预算费用,负责确定销售计划,使营销费用合理分配,拓展客源市场所占份额。
5、 结合市场调查,努力掌握市场最新动态,对市场变化及时找出原因,提出有利方案及建议,将分析报告上呈酒店领导。
6、 负责不断了解同行的竞争策略,通过每天报表分析,研究及明确各行业的销售来源。
7、 负责制定、修改各种商务合约。
8、 负责代表酒店,参与有关旅游,展览会议。
9、 负责代表本部门参加每天酒店早会及主持每周部门总结周会。
10、 组织员工培训,提高员工素质,不断更新市场营销观念和促销手段,评估员工工作表现,按奖惩制度实施奖惩。
11、 负责代表酒店举办商务客房酒会和联谊会,密切与客户的关系。
<素质要求>
具有大专以上或同等学历。通晓营销专业的理论和酒店营销学内容,精通业务,有决策、业务实施、理解判断、组织协调、开拓创新和社会活动等方面的能力,有坚强的毅力和勇于开拓的精神,精力充沛、仪表端庄、作风正派。能熟练使用一门外语进行业务联系,与客人对话。熟练掌握销售的方法、手段、技巧,并在工作中灵活运用。有5年以上前厅、公关等部门管理工作经历。
市场营销部 ·3· (二)经理和经理助理 <垂直关系>
直接上级:市场营销部总监 直接下级:销售主管
<岗位职责>
1、 协助总监安排、管理部门各项工作。
2、 留意市场动态。了解过去一年内各行业在酒店入住率轨迹,确保更有效的对口推广。
3、 协助部门总监开展形式多样的对外推广宣传活动。
4、 协助部门总监对本部门员工进行培训、督导、考核和评估。 5、 有特殊团队或重要客人入住时,负责安排好人手及工作。
6、 部门总监不在时,负责处理日常事务,并代表部门总监参加酒店早会及主持部门周会。
7、 完成上级安排的其他工作。
<素质要求>
具有大专以上或同等学历。掌握市场学和酒店市场营销的业务知识,熟悉酒店管理和客源市场的基本知识,了解企业管理有关的基本法律制度,了解金融、公关关系、心理学、财会、贸易等知识。具有分析判断、业务实施、社交及语言文字表达能力。能熟练运用一门外语进行业务洽谈、阅读业务资料。有酒店营销部或营业部门3年以上工作经历。
(三)文员 <垂直关系>
直接上级:市场营销部总监 直接下级:无
<岗位职责>
1、 在总监的领导下,负责市场营销部的文书和内务管理工作。 2、 负责有关会议精神和各项指示的传达,起草本部门有关业务公文。 3、 协助总监做好销售业务统计,负责填制各种报表。
4、 负责本部门的函电处理和文书档案管理,搜集整理市场信息。 5、 负责来访客人的接待工作,处理部门的日常事务。 6、 做好部门会议记录,整理会议纪要。 7、 完成部门总监布置的其他工作。
<素质要求>
具有大专以上或同等学历。熟悉文秘知识,掌握市场学、酒店营销学、档案管理统计学的基本知识。能妥善处理本部门的文书档案工作,有较好的语言和文字表达能力。通晓常用的电脑应用软件,能用一门外语阅读专业资料,能与客人进行基本洽谈。
市场营销部 ·4· 有在星级酒店2年以上工作经历。
二、管理规定和工作制度
(一)市场营销部日常管理制度
1、严格考勤制度,每日外出销售人员必须先到部门签到,经经理同意后方可外出。如因工作原因不能及时签到,必须提前告知部门管理人员。
2、离开部门在酒店内办事,需将所去位置告知其他同事。
3、上岗必须穿工服,工服必须整洁。外出销售可穿便服,回酒店应立即换上工服。
4、非工作原因去大堂不得走酒店正门,只能走员工通道。 5、不陪客人时,严禁使用电梯。
6、销售人员因工作之需可以在酒店营业场所使用茶水,事后销售代表本人签字确认。
7、注意礼貌用语,接电话先英文后中文,有客人来访应主动起立问候并奉欢迎茶,遇见酒店领导和其他部门同事要主动问好。
8、无紧急事件不许在办公室打私人电话,接听私人电话时间不超过三分钟。 9、补休、事假必须提前报经理审批,严禁先休后报,病假必须出示医生证明,并到医务室办理相关手续。
10、有事补休要将手上工作交待给当日值班的同事,在有自联团队和跟办活动期间,不许补休。
(二)市场营销部人员工作纪律
1、 严格遵守国家及酒店的外事规定和要求。
2、 坚持“外事无小事”的原则,遇事多请示多汇报,不得擅自表态。 3、 参加销售活动时,必须衣着整齐,文明礼貌、对人热情、不卑不亢,做到有理、有利、有节,树立酒店良好形象。
4、 在销售谈判及合作中不得作私下交易,要站在酒店的立场上坚持原则。 5、 不得接受贿赂,不得接收贵重礼品及回扣。
6、 参加工作餐时,不得饮用烈性酒,不得要价格贵的菜肴,不得要烟,尊重对方的民族风俗习惯。
7、 不能利用工作时间做私事。
8、 对每次销售活动都要本着友好合作的原则,以诚待人。
三、工作程序及工作标准
(一)处理业务信函的程序 程 序 标 准 市场营销部 ·5· 1、收件处理 2、建档 收到的所有信件都要加盖收到的时间印章,要确定专人负责及时处理、回复。 (1)发出的每一封业务函件,都要反复检查,确保业务内容准确无误; (2)凡发出的业务函件,要做好存档,以备查阅; (3)每次发信之前,都要认真检查、核对收信人姓名、职务、地址及公司名称。 (二)建立营销档案的工作程序
程 序 1、分类、分区 标 准 (1)协议按省内、省外不同的地区归类等; (2)将各地区协议按英文字母顺序排列; 2、建档 (1)打印协议目录; (2)装订、存档; (3)根据协议内容将客户的公司名称、联系电话、传真、联系人、地址、邮编等信息输入电脑。 3、更新 (1)对变更处在电脑中及时更新; (2)对以上工作要做到目录清晰、便于查询、内容详尽、及时更新、注意保密。 第三节 销售组
一、岗位职责与素质要求
(一)销售主管 <垂直关系>
直接上级:市场营销部经理 直接下级:销售代表
<岗位职责>
(1)协助上级有效实施营销推广计划,积极开展销售工作,努力完成销售计划内月度分解目标。
(2)合理规划与分配下属销售人员的工作,并对他们的工作进行有效的指导与督促,保证部门业务目标的实现及部门、程序的贯彻执行。
(3)保持部门内部及酒店各部门良好的沟通与合作。 (4)根据客户和各部门意见反馈,对现有工作进行改进。
市场营销部 ·6· (5)协助经理和经理助理制定客房价格,参与其他经营项目的定价。 (6)协助经理助理进行部门员工培训及其他各项管理工作。 (7)参与有关工作会议。 (8)协助财务部追收相关欠款。 (9)完成上级指派的其他工作。
<素质要求>
具有大专以上或同等学力,具有良好的策划、领导、组织、协调、分析及实际开拓能力,有良好的业务谈判能力;具有较高素质、修养,语言文字组织能力强,熟悉酒店产品和各部门运作。
熟悉本地区和周边地区的市场变化。有在酒店市场营销部门3年以上工作经历。
(二)销售代表 <垂直关系>
直接上级:销售主管 直接下级:无
<岗位职责>
1、在总监、经理和主管领导下,负责市场销售工作,负责各大商社、公司,并定期登门拜访。
2、掌握市场动态,并定期向总监、经理和主管提出调查研究报告,为制定市场销售计划提供参考。
3、建立、巩固和发展与客户的业务联系,及时收集客户对酒店的意见,并及时反馈给有关部门。
4、负责制定拜访客户的计划,并付诸实施,建立市场的销售网络。
5、定期与有关部门联系,协助有关部门做好推销产品的接待服务工作。 6、负责客户档案的建立和管理工作。协助总监、经理和主管制定团队的销售
计划,协调有关部门落实旅行团队的接待计划和具体工作。
7、负责做好全年团队和季节团队的预订工作,做好年度和月度客源流量的统计工作。
8、负责建立市场销售网络,与有关旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 9、负责做好旅游市场、旅行社的客源分析,承接有关洽谈、咨询工作。 10、协助制定、修改有关报价信、合同书和推销信件,做好团队档案资料的管理工作。
11、协助做好团队市场及其产品的开发管理工作,配合各部门开展多种形式的宣传销售活动。
12、严格执行房价审批权限,对特殊价格严格保密。 13、完成好客户预定的客房、娱乐、餐饮等活动事宜。
14、完成上级交办的其他工作任务。
市场营销部 ·7· <素质要求>
具有大专以上或同等学力。掌握酒店的市场营销知识。了解市场交易的有关法规,熟悉合同法,掌握酒店有关规章制度。有关业务实施、社交沟通、分析判断能力。品貌端正,气质高雅。具有亲和力,有较强的语言组织和表达能力,掌握一门外语,并能熟悉的用外语进行业务交流、阅读和翻译业务资料。有2年以上酒店工作经历。
二、管理规定和工作制度
(一)销售代表工作要求
1、销售主任每日必须严格按酒店规定时间打卡上班,更换制服至办公室报到,经部门负责人同意后由酒店统一派车外出,如需接待大型会议活动,则按上级指示留店跟踪服务。
2、销售主任业务量化标准:
(1)每位销售主任客户数量不少于150家。
(2)每天外出销售拜访客户不少于4家(写字楼至少4-6家)。 (3)销售人员每天电话拜访不少于6家,公关接待不少于10家。 (4)销售主任每月签约客户不少于10家。
3、销售主任每次外出销售或访问,都必须填写每日销售报告表,交销售主管审核。每周向部门经理汇报。
4、客户CARDEX的管理:
(1)非常有潜力的客户每周拜访一次 (2)较有潜力的客户每2周拜访一次 (3)一般潜力客户每月拜访一次 (4)客户CARDEX的信息随时更新 5、对会议、团体客户的接待要求:
(1)有客人入住、退房时销售主任必须在场,并积极做好会务组人员及酒店部门之间的协调工作。
(2)会议结束后三天内跟踪会议的销售主任必须登门拜访,或寄发感谢信给会议承办方表示感谢。
6、VIP客人的管理。VIP客户入住时,销售主任亲自迎接,随时了解客户的需求,认真填写VIP客户的CARDEX。
7、跟会要求。每位销售主任必须全程跟踪每次会议(包括会前精心安排,会中全心接待,会后意见反馈)。
8、销售主任必须参加每天17:00的碰头会,并做记录,如因工作原因不能到会,应事先向销售主管请假,经批准后方可,且次日上班前查看前日的会议记录。
9、坚持开展市场调研。并于每周五15:30准时参加市场营销部周会,由部门经理对本周工作总结,对下周工作作出安排。相互交流调研的情况,针对市场作出有效的回应。
市场营销部 ·8· 10、每周六上午交本周工作总结和下周工作计划,销售主管批阅后呈报包门经理。 11、每年年底,销售主任要写出本年度工作总结和下年度工作计划,上交部门经理。
(二)长住房操作管理制度
1、洽谈合约
(1)了解客人所需的客房种类,如办公、住房。 (2)了解客人所在的公司的性质和信誉,并商定价格。 (3)了解客户的付款方式,介绍清楚要求和规定。 2、签订合约
(1)合约要注明时间、房号和预付金额及双方商讨事宜。
(2)合约需经对方公司(个人)签字盖章,酒店市场营销部盖章,报酒店财务部进行审核盖章后方可生效。
(3)记录客户的联系电话和联系人,填制客户资料卡,以便调查和联系。 3、签订合约后
(1)销售主任携“住房合约”复印件陪同客人到财务部交付规定的预付房费。 (2)营销部将合约下发至客房、前厅、财务部,并通知前厅客人抵店日期、所租房间号码和要求。
(3)财务部收存“住房合约”复印件建档。
(4)建立客户长住卡,填写酒店预定表,了解客人的生日,并将其输入电脑,同时将酒店预定表交付前台接待处。
4、结账
(1)财务部每月初五天内向客户发出上月客房杂费账单,要求客户在收到账单后的7天内付款,逾期不付则加收滞纳金。
(2)欠款累计接近“合同”规定的预付金额,财务部应立即书面通知,若催告无效,财务部会同营销部上报酒店领导,可采取中断电话、停止签单或酒店单方面中止协议等措施。
5、退房
(1)对合约即将到期的客户,营销部提前一个月发出书面通知,了解客户意向,如客人无意续租,销售主任应在合约终止前一周书面通知财务、前厅、客房做好结账、收房准备。
(2)退房者如无欠款等未决事宜,营销部应告知其在办理退房手续前应迁出私有物品,恢复其租前状态,以便顺利办理退房手续。
(三)订房处理制度
1、 以对方订房传真为准。 2、 接到订房传真立即处理:
市场营销部 ·9· (1)不管是否为协议单位平日订房,必须在一小时内用文字形式予以回复确认。 (2)如房间数达8间以上需以团单的形式下发,需交一定的押金。
3、 团体到达前一天,销售代表应与总台核对订房情况,与餐饮部核对订餐情况。 4、 改订或取消预定:
如是更改或取消预定,直接通知预订部,散客必须在6点钟之前取消,团队增加或减少房间必须提前一天告知,如团队改期,提前日根据房数而定。立即抄送客房部、财务部、餐饮部等部门,由各部门签收,如是客户提前三天取消预定,则不收取补偿费,如是在到达日期的前一天或当日取消,则应按酒店有关规定或按协议书上规定,收取一定补偿费。
5、 团队的联络工作由此团联系人负责: (1)普通团队需查明其是否按期到达即可。
(2)重要团队则协助团队入住,并与领队联系,团队离店时欢送客人,并征询客人意见。
6、 汇报:做好资料汇总工作,并向总经理汇报。
7、 催收欠款:协助财务部催收拖欠款项,对无理拖欠不付款的单位,按酒店有关规定处理。
8、
三、工作程序及工作标准
(一)拜访客户的工作程序 程 序 1、拟定拜访计划 标 准 (1)确定拜访目标,制定拜访计划,开发新客户,稳定老客户; (2)电话预约客户; (3)准备推销所需的各类资料。 (1)登门拜访客户时,向客户作自我介绍,并确认对方的身份,与其交换2、拜访客户 名片; (2)根据准备的资料向客户介绍,同时征询意见,了解相关信息,向客户进行有针对性的推销。 程 序 3、填写每日工作小结 标 准 (1)详细记录客户目录,访问时间,访问目的,商谈结果; (2)重点突出客户所提出的意见和建议; (3)制定第二天拜访计划; (4)字迹清楚,言语简洁。 (二)协议客户操作程序 程 序 标 准 市场营销部 ·10· 1、了解情况 2、协议分类 与客户签订合约前,先要了解客户的消费实力、公司规模及背景,根据信息来确定协议客户类型。 每月入住客房达到10间夜以上的客户或在各大酒店举办过的大型接待活动,一次性消费达到20万元以上的客户签订一般优惠协议。 (1)签订协议时,客户需将详细资料填写清楚,以便存入客户档案; (2)双方签名盖章,协议一式三份,一份留给客人,一份交财务部,一份由部门存档; (3)协议客户来到酒店消费前,为客户预定酒店各项消费项目,如客房、会议室、康体娱乐等,并跟踪各项设施的准备情况; (4)客户的各项消费动态予以跟踪和回访,并将客户意见及时反馈到酒店。 3、签订协议 (三)与旅行社联系和签订合约的程序
程 序 1、书信 标 准 (1)接到书信后,要了解其内容,针对具体的情况,向领导汇报(特别是报价); (2)复信写好后,要认真检查,并交领导审阅; (3)认可后,盖上本部门的印章,复印一份存档,把原稿寄出。 (1)接到电传后,了解其内容,向领导汇报,请示处理意见; 2、电传 (2)发电传时,注意检查电文是否准确,以防止出现错漏; (3)回复电传后,与预订部确认。 (1)签订合约前,先要了解季度(旺、淡季)的团体餐价、全陪房价、散客价、回扣率; (2)签订合约后,先呈领导批阅,批复后方可打印; (3)合同打印后,要认真审核,确信准确无误后,呈本部门领导签署盖章; 3、合约 (4)请对方旅行社签署盖章后回复; (5)收到签复合约后,在登记册上分类登记,复印一式三份,一份交财务部,一份交客房部,另一份归档备查; (6)将合约内容输入与前台及财务联网的电脑,以方便有关部门查对合同客人类别。 (1)来往文件、书信、电传、计划要按日期次序存档; 4、整理 (2)一些重要的文件要写出内容提要; (3)客人处理完的文件,一定要署名,以便查核; (4)参加洽谈后,要及时编写有关备忘录。 (四)接待旅游团队的工作程序
程 序 标 准 (1)接到国内外旅行社电话或书信订房后,先与客房部联系,了解要求订房日期是否安排,然后交领导批示,同时汇报有关事宜,领导批准后,确认订1、确认 房; (2)确认电传、书信发出后,与客房部确认,把订房和批复的电传、书信放到该旅行社的档案中,同时要做好工作记录; (3)如对方订房的时间变更、人数增减,及时汇报并与客房经理联系,通知市场营销部 ·11· 变更情况。 (1)按照对方(接送服务时间)要求,通知礼宾部落实接送车辆; (2)团队(尤其是一些重点团队)抵达前要检查房间是否按要求安排好; 2、准备 (3)落实订餐人数,核对用餐地点; (4)检查机票、车票及提出的要求是否落实; (5)了解其在本地的活动安排,把工作做到前面。 (1)团队抵达时,与领队及陪同取得联系,了解问题及时处理; 3、接团 (2)与礼宾部联系,迅速把该团的行李送至别墅、房间,记录领队、陪同的房号,以便随时联系。 (五)带领客户参观酒店的工作程序 程 序 标 准 (1)了解客户需要和兴趣,拟定参观项目; 1、预约 (2)约定客人较方便的时间和地点会面; (3)每批参观人数控制在8人左右。 (1)通知各相关部门做好准备工作; 2、参观 (2)事先检查将参观的设施,确保其处于最佳状态; (3)迎候客人,态度热情、礼貌; (4)介绍全面、详尽,并根据客人需求为客人拟策划活动。 (六)接待会议及大型活动的工作程序 程 序 标 准 (1)与客人约定在双方都较方便的时间、地点会面; (2)了解客户活动要求,主动为客户出谋划策,与客人逐项商谈细节; 1、洽谈活动 (3)带领客户参观活动场地(安排好电瓶车跟随); (4)根据客户活动形式确定价格; (5)洽谈内容全面、详尽、周到。 (1)合约遵循严格、清楚、无误的原则; 2、签订合约 (2)将公司名称、联系人姓名填写详细,对活动的内容和价格双方签盖章,以示确认; (3)按合约要求填写订房单。 程 序 标 准 (1)了解团名,记录联系人、总房数、抵店日期、抵达航班和车次的时间3、接待团队 等详细资料; (2)确定付款方式,按规定交付预付款; (3)落实房间数量、用餐人数和宴会地点、标准 市场营销部 ·12· (1)安排好活动前的各项布置工作; 4、活动跟踪 (2)及时解决活动中出现的问题; (3)活动结束后,向客人征询意见和建议,并递送感谢信。 (1)记录活动的详细资料(名称、时间、地点); 5、填写报告 (2)记录客人的特殊要求; (3)归档。 ·13·
第五章 策划部
第五章 策划部
一、部门概述
策划部是酒店的综合性形象支持性部门,其包括活动策划,宣传方案制定,酒店形象装饰设计、制作等工作项目。同时通过对市场的调研,搜集市场同类企业,同等企业的相关市场策略,宣传策略,并根据酒店自身的需要,进行有效的、有针对性的方案制定及酒店形象的宣传与树立,并通过与媒体的对接,完成酒店对外宣传、企业形象、提升酒店知名度以及酒店日常形象维护工作。
部门主要工作职责包括:广告宣传计划制定、活动策划方案制定以及活动物品的美术设计、制作以及《金鹰之声》店报编辑等。
附:组织机构图
经理 报刊编辑 策划主管 策划员美工 ·14·
第五章 策划部
二、岗位职责与素质要求
(一)策划部经理 <垂直关系>
直接上级:工会 直接下级:策划主管 <岗位职责>
1、在工会的领导下,负责策划部的日常管理工作。
2、与新闻媒介建立良好的合作关系,及时推广饭店的服务设施、服务项目,时时树立酒店卓越、超前、人性化的企业形象。
3、制定全年广告及各种宣传推广活动计划。
4、做好重大节庆的策划工作并具体负责有关的布置和装饰工作。 5、审核并向上级提交美工年度的工作计划和预算。 6、在对酒店的整体形象装饰布置上提出合理化整改建议。
7、审核美工制作的广告牌、告示牌、横幅、展示板的文字信息和制作质量。 8、与其他酒店取得联系,了解对手的公关策略和手段,并采取相应措施。 9、负责监控各种客用印刷品的质量,使之与酒店星级水准吻合。 10、完成上级安排的其他各项工作。
<素质要求>
具有大专以上或同等学力。掌握公关、新闻、广告等理论知识及酒店业务知识,了解心理学、市场营销学、礼仪和主要客源国概况等知识,掌握企业法和有关涉外法规。能根据酒店的经营方针和市场供求关系的变化,选择公关目标,制定公关计划,策划公关活动。能完成相关运作的策划方案,熟练运用摄像、美工、摄影中的一项技能,有一定美术鉴赏能力。有较好的组织协调、社交活动能力。语言和文字表达能力较强。有在酒店策划、前厅、营销等部门3年以上工作经历。
(二)策划部主管 <垂直关系>
直接上级:策划经理 直接下级:美工、策划员
<岗位职责>
1、在部门经理和经理助理的领导下,负责策划部的日常管理工作。
2、与新闻媒介建立良好的合作关系,及时推广饭店的服务设施、服务项目,时时树立酒店卓越、超前、人性化的企业形象。
3、协助部门经理制定全年广告及各种宣传推广活动计划。 4、做好重大节庆的策划工作并具体负责有关的布置和装饰工作。 5、向上级提交美工年度的工作计划和预算。
·15·
第五章 策划部
6、在对酒店的整体形象装饰布置上提出合理化整改建议。
7、审核美工制作的广告牌、告示牌、横幅、展示板的文字信息和制作质量。 8、与其他酒店取得联系,了解对手的公关策略和手段,并采取相应措施。 9、负责监控各种客用印刷品的质量,使之与酒店星级水准吻合。 10、完成上级安排的其他各项工作。
<素质要求>
具有大专以上或同等学力。掌握公关、新闻、广告等理论知识及酒店业务知识,了解心理学、市场营销学、礼仪和主要客源国概况等知识,掌握企业法和有关涉外法规。能根据酒店的经营方针和市场供求关系的变化,选择公关目标,制定公关计划,策划公关活动。能完成相关运作的策划方案,熟练运用摄像、美工、摄影中的一项技能,有一定美术鉴赏能力。有较好的组织协调、社交活动能力。语言和文字表达能力较强。有在酒店策划、前厅、营销等部门2年以上工作经历。
(三)报刊编辑主管 <垂直关系>
直接上级:策划经理 直接下级:无
<岗位职责>
1、贯彻酒店经营、管理方针,正确把握《金鹰之声》店报的导向。 2、负责收集整理通讯员所投稿件,根据每期内容和版面需要,对稿件予以筛选、编辑。
3、负责报纸清样的校队,并对报纸出版后的错漏负责。 4、负责酒店各部门的报纸发放以及与兄弟饭店的报纸交流。 负责稿费的发放。
5、负责召开通讯员会议,加强与通讯员的联系与沟通。 6、及时反馈各部门信息和建议,提高报纸的可读性。 7、负责酒店宣传资料的保管。
8、满足酒店各部门及报纸的摄影需要,并负责照片的冲洗。 9、配合市场营销部做好酒店贵宾的题词、留影工作。 10、定期总结报社工作,确定下一阶段工作目标和思路。 11、完成上级交办的其他任务。
<素质要求>
具有中文、新闻专业大专以上学历,有扎实的文字、美术功底,懂摄影及电脑操作技术,能外出采访,熟悉相关新闻出版法规和酒店知识,服从上级指导安排,吃苦耐劳,热爱本职工作。
·16·
第五章 策划部
(四)策划员 <垂直关系>
直接上级:策划主管 直接下级:无
<岗位职责>
1、负责制定工作计划,编制开展公关活动和促销宣传的专项预算,上报主管。 2、关注市场信息和公众反映,及时调整酒店公众形象。
3、负责完成酒店各营业部门宣传海报的设计、制作与更新等工作。
4、负责广告牌、标语、横幅、商品橱窗、节日环境布置、各种宣传品的美术设计。
5、完成上级交办的其他工作任务。
<素质要求>
具有大专以上或同等学力。了解国家对新闻出版、广告等行业的。能根据酒店的经营方针和市场供求关系的变化,辅助制定策划方案,并有一定的美术鉴赏能力。有较好的组织协调、社交活动能力。有2年以上酒店工作经历。
(五)美工 <垂直关系>
直接上级:策划主管 直接下级:无
<岗位职责>
1、在主管的领导下,从事美术设计和制作工作。
2、负责广告牌、标语、横幅、商品橱窗、各种宣传品的制作及节日环境的布置。 3、负责制作各部门所需要的美工制作品。
4、负责做好美工资料的搜集、整理、分析和储存工作。 5、负责保管和合理使用美工工具和材料。 6、完成上级交办的其他工作任务。
<素质要求>
具有美术中专以上或同等学力。掌握工艺美术装潢知识,能书写多种中外文美术字体,绘画平面图、透视图、效果图,能进行一般的工艺美术平面设计、立体设计。能阅读粗浅的外文资料。有从事美工工作2年以上的经历。
三、管理规定和工作制度
(一)策划主管管理制度
1、严格遵守酒店各项规定和要求。
2、每日必须严格按酒店规定时间打卡上班,更换制服至办公室报到
·17·
第五章 策划部
3、严格按照部门岗位职责完成各项工作。
4、如无特殊情况工作时间须留守酒店,负责部门的相关工作。 5、不得接受贿赂,不得接受贵重礼品及回扣。 6、不得利用工作时间做私事。
(二)策划员、美工管理制度
1、严格遵守酒店各项规定和要求。
2、每日必须严格按酒店规定时间打卡上班,更换制服至办公室报到。 3、严格按照部门岗位职责完成各项工作。
(三)美工室管理制度
1、美工设计室是专门工作场所,无关人员不得入内。
2、工作人员必须自觉遵守酒店的规章制度和工会的有关管理规定,维护美工室的正常秩序和良好的工作环境。
3、美工全面负责美工设计室的业务工作。
4、工作人员必须明确本人工作职责范围,严格履行职责和作业流程,服从领导,努力工作,高效、优质的完成上级交办的各项任务。
5、工作完毕及时清理杂物、用具、资料要及时归档,保持工作环境整洁美观。 6、爱护公共财产,节约费用开支。
7、防火、防盗,安全用电,确保美工室财产和人员安全。
8、上班时间不得办理与工作业务无关的事项,外出办事要向领导报告。
(四)报社工作制度
1、每周召开编辑会议,汇报工作,交流思想,探讨业务。 2、严格按照会议安排,各司其职,逐步落实各项议题。
3、编辑外出采访时,要及时通报遇到的新情况,并根据实际情况进行工作安排,决定选题与采访重点。
4、编辑对自己所负责的版面,要统筹规划,保证优稿优图,做到每期出精品、 出佳作。5、编辑负责的版面,连续三次出现错别字或出现重大失误给报纸和酒店造成不良影响的,视情节轻重做出警告或开除处理。
6、加强对通讯员写稿的辅导,及时提出修改意见和具体指导,提高通讯员的写 作水平,并积极为他们创造较好的写作环境和条件。
7、有计划地组织讲课和学习交流活动,加强通讯员队伍的建设,增强内部活力。 8、每年按照适当比例和有关标准,评出优秀通讯员,给予表彰奖励。
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第五章 策划部
(五)报社管理制度
1、热爱新闻工作,吃苦耐劳,不计较个人得失,自觉加班加点,奉献精神强。 2、组织纪律性强,服从安排与管理,杜绝油、散习气。
3、加强与经营部门的联系与沟通,及时了解和掌握新闻线索。重大活动结束后有关稿件即要写好备用,确保月底按时出报。
4、注意收集信息、积累资料,为办报提供帮助。 5、加强资料、照片的保管工作,防止遗失、损坏。 6、精益求精,不断提高办报质量。
7、多与通讯员交朋友,写作上帮助,生活上关心,鼓励通讯员多写稿、写好稿。
四、工作程序及工作标准
(一)策划活动的工作程序 程 序 标 准 (1)密切关注市场动向及国内外新闻媒体,提前2个月进行活动周期的市场1、收集资料 调查; (2)收集同行的信息,做到知己知彼,有所侧重。 (1)提前30~45天确定活动主题,提出设计方案(活动名称、时间、地点、对象、目的、方式、内容、装饰要求、各部门分工及完成时间、设计图等),2、策划活动 交经理会议审核; (2)联络合作伙伴,确立合作意向; (3)根据市场和活动筹备情况及时调整、完善活动细节。 3、发布信息 联系新闻单位,及时发布酒店确定的活动信息。 (二)制作宣传页的工作程序
程 序 1、初步设计 标 准 (1)接受制作任务,并了解主题; (2)在2天之内完成宣传页的所有文字创作,并提交设计要求。 (1)将电脑打印稿交广告公司进行具体设计,广告公司承担文稿的初校工作; 2、专业设计、定稿 (2)在2天之内对广告公司的设计稿进行校核,提出修改建议,并征求使用部门意见,最后由部门经理对彩稿进行终审,交付印刷。重要活动必须请示总经理认可。 (3)临时更改信息将适当延长整个设计、制作期。 3、成品宣传 提前将宣传页成品交付或通知使用部门摆放及外寄有关部门。
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第五章 策划部
(三)发布报纸广告的工作程序 程 序 标 准 (1)接到有关部门书面通知后2天内完成方案创意,提出设计要求,将电脑打印稿交广告公司进行具体设计,并负责文稿初校; (2)联系有关媒体落实刊登广告的具体时间及版面安排; (3)在2天之内对设计稿进行校核,提出修改建议,经部门经理终审后出胶片交新闻媒体发布。 (四)制作指示牌、广告牌的工作程序 程 序 1、接受任务 标 准 指示牌至少提前2天,广告牌至少提前7天得到有关部门的书面通知,重大活动或数量特别多时应提前15天。 指示牌1天、广告牌2天内完成样式文字创作,并提出设计要求,然后将电脑打印稿交美工进行创意、设计和制作。 美工将制作好的指示牌、广告牌送部门经有关人员核对、检查后提前摆出。 按时摆放,及时撤除。 2、制作 3、核对 4、摆放、撤除
(五)《金鹰之声》报编印程序 程 序 1、策划、安排版面稿件 2、采写稿件 3、审稿 4、编辑组版 标 准 做到符合酒店规定,形成良好的氛围,增加员工的凝聚力。 各版面各选题负责到人,要在出报前3天完成采写任务。 主编严格把关,对政治导向出现偏差、不具备性、报导性或可读性的文章,相应做出“不发”、“修改”、“补充采访”等处理。 按版面组合文章,做到字斟句酌,力求版面样式和内容的和谐统一。 5、校队、清样 查漏补缺,做到细致、准确无误。 6、排印、发送 与印刷公司和酒店各部门保持联系,及时排印、发送报纸。 ·20·
第五章 策划部
附件:美工制作申请表
美工制作申请表
使用部门 送单年 月 日 时 取件 时间 年 月 申请人 日 时 撤除 时间 年 指示牌□ 背景板□ 月 日 时 海报□ 其他□ 时间 工作种类 室外横幅□ 拱门、气球□ 收费情况 内 容 室内横幅□ 宣传单页□ 申请人签字确认 使用部门负责人签署 公关策划部负责人签署 承制人 备注: 1、申请表需在取件日期前3天下单,以便公关策划部有足够的制作时间。 2、下单时必须准确填写送单时间、取件时间和撤除时间,如因送单时间、取件时间和撤除时间不准确而导致的负面后果由申请人负责。 3、申请者必须签字确认所提供的内容准确无误,如因申请者提供的内容不准确而造成的负面后果由申请者负责。 4、申请的制作项目必须注明详细的单项收费金额,以供财务查账。 ·21·
第五章 策划部
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