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专利名称：一种富锶豆芽的快速生产方法专利类型：发明专利
发明人：赵思明,詹伟明,丁俊胄,尹涛,黄汉英,刘友明申请号：CN201010241530.7申请日：20100726公开号：CN102342236A公开日：20120208
摘要：本发明属于蔬菜生产技术领域，具体涉及一种富锶豆芽的快速生产方法。其步骤包括：挑选饱满的绿豆或黄豆种子，洗净后用温度为10-36℃的含锶水中浸泡6-15小时；滤去浸泡水，在温度为20-36℃，相对湿度为90-95％，铺料密度为0.05-0.2g/cm的条件下培养48-96小时；在发芽过程喷洒含锶营养液，喷洒间隔时间不超过4小时。其中：含锶水取自于天然含锶矿泉水或人工配制的含锶水溶液，以锶元素计的锶含量为0.02-0.40ppm，附加成分中的赤霉素为10-300mg/L，6-苄氨基嘌呤为2-20mg/L，钾为100-1500mg/L，钙为100-1500mg/L和硫酸镁为100-1500mg/L；培养后的豆芽中含锶为0.5-2.5ppm。
申请人：华中农业大学,湖北襄樊浩然生态农业开发有限公司
地址：430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号
国籍：CN
代理机构：武汉宇晨专利事务所
代理人：王敏锋
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