8小时以外的加班工资计算方式如下：
1、用人单位在法定节假日安排劳动者加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。
2、休息日用人单位安排劳动者加班的，可以给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。
3、用人单位安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬。实行计件工资的，应当以法定时间内的计件单价为加班费的计算基数。
所以用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
回答涉及到的法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第二十九条
【劳动合同的履行】
用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。
第三十一条
【加班】
用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
