法律分析：
不抓现场能定罪。
1、是否能定罪要根据案件情节才能确定，如果参与活动，涉及金额很小，并且不以营利为目的，仅仅是为了消遣、娱乐的，则不构成犯罪。
2、只要是主观上有获取钱财的目的，并且实施了聚众、开设赌场或者以为业的行为，即使实际没有赢得钱财甚至输钱赔本，也不影响构成犯罪。
一、罪的构成要件如下：
1、客体要件本罪侵犯的客体是社会主义的社会风尚；
2、客观要件本罪在客观方面表现为聚众或者以为业的行为；
3、主体要件本罪主体为一般主体，凡达到法定刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人均能构成本罪；
4、主观要件本罪在主观方面表现为故意，并且以营利为目的。
二、罪的立案标准如下：
以营利为目的，聚众，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：
1、组织三人以上，抽头渔利数额累计五千元以上的；
2、组织三人以上，赌资数额累计五万元以上；
3、组织三人以上，参赌人数累计二十人以上的；
4、组织中华人民共和国公民十人以上赴境外，从中收取回扣、介绍费的；
5、其他聚众应予追究刑事责任的情形。
以营利为目的，以为业的，应予立案追诉。犯罪中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赢取的款物属于赌资。通过计算机网络实施犯罪的，赌资数额可以按照在计算机网络上投注或者赢取的点数乘以每一点实际代表的金额认定。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》
第三百零三条 【罪】以营利为目的，聚众或者以为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
【开设赌场罪】开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
【组织参与国（境）外罪】组织中华人民共和国公民参与国（境）外，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。
