当对方拖欠工程款且多次协商无果时，只能通过法律途径到起诉。根据民法典规定，承包人可催告发包人支付价款，逾期不支付可将工程折价或请求拍卖，优先受偿。
法律分析
如果是在当事人经过多次协商支付工程款，而对方拖欠工程款不给时，那么只能通过法律途径，到人民起诉。此时，当事人要准备民事起诉状，拖欠工程款的证据，带上身份证，到起诉。根据《民法典》第八百零七条规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
拓展延伸
建筑工人维权：拖欠工程款的法律挑战
建筑工人维权面临着拖欠工程款的法律挑战，这是一个复杂而艰难的问题。建筑工人作为劳动者，应当获得合理的工资，但拖欠工程款的情况时有发生。在解决这一问题时，建筑工人需要依靠法律途径来维护自身权益。他们可以通过向劳动仲裁机构或提起诉讼，寻求合法的赔偿和补偿。然而，要成功维权并不容易，需要充分了解劳动法律法规、收集证据、与雇主进行充分沟通等。此外，建筑工人还可以寻求工会的支持，共同争取权益。面对法律挑战，建筑工人需要坚定信念、合理维权，为自己争取应有的权益。
结语
建筑工人维权是一项复杂而艰难的任务，面对拖欠工程款的情况，只能通过法律途径来解决。根据《民法典》规定，建筑工人可以起诉发包人要求支付工程款，并可通过协议折价或拍卖工程来实现偿付。然而，要成功维权需要建筑工人充分了解法律法规、收集证据，并与雇主进行充分沟通。同时，寻求工会的支持也是一个重要的途径。面对法律挑战，建筑工人需要坚定信念、合理维权，为自己争取应有的权益。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第八百零七条
发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
