个人欠钱不还的方法如下：
1、欠钱不还属于民事案件，其实最好的办法是通过去起诉欠款人；
2、如果有欠条的情况下，但是对于欠条没有明确的具体的还钱时间，则需要与欠款人进行协商，协商一致后重新写一份书面一份承诺或是以录音或者聊天记录作为证据；
3、注意欠条书写需要注明欠款金额，有具体的还款时间和计息方式，明确的欠款人。
一、欠款人不还钱起诉如下：
1、债权人应携带身份证；
2、填写好的起诉状；
3、证据材料到欠款人或者借款地的起诉。
二、有借条不还钱可能构成侵占罪的特征
1、侵害的客体是他人财物的所有权。本罪的犯罪对象为他人的交给自己保管的财物、遗忘物和埋藏物；
2、客观方面表现为将他人的交由自己代为保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为；
3、犯罪主体是一般主体；
4、主观方面表现为直接故意，并且具有非法占有他人财物的目的。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第六百七十一条 贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。
借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。
