法律分析：店铺办理营业执照后每年都需要交税。个体工商户应按照税务部门的规定正确建立账簿，准确进行核算。对账证健全、核算准确的个体工商户，税务部门对其实行查账征收，对生产经营规模小又确无建账能力的个体工商户，税务部门对其实行定期定额征收，具有一定情形的个体工商户，税务部门有权核定其应纳税额，实行核定征收。法律依据：《个体工商户个人所得税计税办法》第三条 本办法所称个体工商户包括：
（一）依法取得个体工商户营业执照，从事生产经营的个体工商户；
（二）经有关部门批准，从事办学、医疗、咨询等有偿服务活动的个人；
（三）其他从事个体生产、经营的个人。
