商铺租客不注销营业执照处理方法如下：
1、房东可以去找到前租客拿到相关注销营业执照的证明书原件或复印件；
2、再找后租客说明，商议；
3、如果前租客找不到可以去本市工商局调档；
4、如果前租客没有销户，就与后租客要求前租客销户且告知其不销户后果。
5、可以注册新的营业执照：一个地址能注册两个或者两个以上的公司、领取两个或者两个以上的营业执照。
营业执照不注销的后果挺严重的，有各个方面的：
1、公司不注销，放任不管企业将会纳入工商异常经营名单、税务黑名单；
2、纳入异常经营名单后依然不处理，将会被吊销；
3、工商异常、法人将不能担任新公司的法人；
4、税务黑名单，欠缴税行为，法人、高管、股东想在新公司担任股东、高管，需要先处理税务问题；
5、进入诚信黑名单后，法人、股东将无法出国；
6、无法乘坐高铁、飞机；
7、法人、股东将无法办理移民；
8、股东将无法贷款。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第六十 公司登记事项发生变更时，未依照本条例规定办理有关变更登记的，由公司登记机关责令限期登记；逾期不登记的，处以1万元以上10万元以下的罚款。其中，变更经营范围涉及法律、行规或者决定规定须经批准的项目而未取得批准，擅自从事相关经营活动，情节严重的，吊销营业执照。
