给别人贷款别人不还的，依据法律程序先催收再向起诉。先让其归还借款本金利息，以及因为拖延还款产生的逾期利息。在这之后依然选择不还钱，就可以依程序向人民就欠钱提起民事诉讼，经查验属实的，判决借款方偿还借款以及逾期利息。判决之后依然拒绝履行判决还钱的，向人民申请强制执行其财产，偿还欠款，列为失信被执行人。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》规定如下：
第六百七十一条贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。
借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。
第六百七十六条借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
《中华人民共和国民事诉讼法》规定如下：
第二百三十六条发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。
调解书和其他应当由人民执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民申请执行。
