劳动合同应在员工入职一个月内签订，并约定试用期。未签订书面劳动合同的，从第二个月起需支付员工双倍工资。劳动合同的文本可以由用人单位提供，也可共同拟订，但应遵循公平原则。劳动合同期限不同，试用期也有所不同。同一用人单位只能约定一次试用期。若连续订立两次固定期限劳动合同，劳动者提出或同意续订，应订立无固定期限劳动合同。劳动合同应在员工入职一个月内签订，未签订劳动合同的用人单位将承担法律责任。
法律分析
劳动合同多久签订劳动合同?
根据《劳动合同法》第十条规定：
公司应在员工入职起一个月内与员工签订书面劳动合同，并且在签订合同时约定试用期。
若没有签订书面劳动合同，应从第二个月起支付员工双倍工资。
相关知识
如何订立劳动合同
(1)订立前的知情权劳动者在订立劳动合同前，有权了解用人单位相关的规章制度、劳动条件、劳动报酬等情况，用人单位应当如实说明。用人单位在招用劳动者时，有权了解劳动者健康状况、知识技能和工作经历等情况，劳动者应当如实说明。
(2)劳动合同的文本与文字劳动合同文本可以由用人单位提供，也可以由用人单位与劳动者共同拟订。由用人单位提供的合同文本，应当遵循公平原则，不得损害劳动者的合法权益。劳动合同应当用中文书写，也可以同时用外文书写，双方当事人另有约定的，从其约定。同时用中、外文书写的劳动合同文本，内容不一致的，以中文劳动合同文本为准。劳动合同一式两份，当事人各执一份。
根据《劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
如果不是临时的工作，通常都是三个月以上的期限。
相关知识：
根据08年新劳动合同法：连续订立二次固定期限劳动合同，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
所以若新员工是08年后进来的，你单位第三次签订10年期劳动合同的是违反劳动合同法的，应当签无固定期限劳动合同。如一年一年的签订对单位更不合算，就等于第三年就要签订无固定期限劳动合同。
对于员工来讲是无所谓的，若需辞职只要提前30天书面通知即可。
劳动合同的签订时间一般为员工入职单位的一个月之内。在签订劳动合同时，双方都需要对合同的内容进行审核，达成一致共识之后才可以进行签订。与员工签订劳动合同是用人单位的责任义务，对于没有签订劳动合同的用人单位一经发现就需要承担相关的法律责任。
结语
根据《劳动合同法》第十条规定，公司应在员工入职起一个月内与员工签订书面劳动合同，并约定试用期。若未签订书面劳动合同，应从第二个月起支付员工双倍工资。根据《劳动合同法》第十九条，劳动合同期限不同，试用期限也不同，但同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。若连续订立固定期限劳动合同，应考虑订立无固定期限劳动合同。劳动合同的签订时间一般为员工入职的一个月内。未签订劳动合同的用人单位将承担法律责任。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十二条 【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十五条 【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十六条 【劳动合同的无效】下列劳动合同无效或者部分无效：
（一）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
（三）违反法律、行规强制性规定的。
对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民确认。
