年夜饭
/年夜饭是我们中国人最内核的向心力，年夜饭的温情铭刻 在中华民
族的骨头里，温暖在一家人的问候中，沸腾在每一个
.血脉中。这温情是大年三十母亲唠叨在灯下的叮嘱，也是无 的游子顶着寒风，踏着大雪往家里赶的执着与真诚。中国人 畫讲至亲至情，受“礼仪之邦”的影响至深。年夜饭的名堂很
南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各 有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更
的意
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我家的年夜饭
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夜 饭。
我们经典诵读的〈〈尔雅》中有一篇〈〈释天》中说： “年者，禾熟之名，每岁一熟，故以岁为名”，把“年” 当作收获的象征，于是大家聚在一起，取出最好的东西 烧一顿饭，这种庆祝的活动也就成了年夜饭。除夕之夜， 无论相隔多远，工作有多忙，人们都会想尽办法回到家 中，全家人围坐在一起，吃一顿团团圆圆的年
这年夜饭也叫\"合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。 今年的除夕之夜，我们一家人团聚一起， 非常开心！现 代社会中很多家庭成员为生计、为发展，日夜奔忙，平 时少有休息，更难得一聚。一起吃顿年饭，一家人酒肴 相对，轻言细语，诉说别后离情，生活感悟，该是多么 的快乐啊！
年夜饭意义
大年夜.丰盛的年菜 围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。
感真是难以 ，桌上 一是鱼。 摆满一桌，阖家团聚 言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那
份快乐的气氛 有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是余\"谐音，
火锅 火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和 是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜 俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家 运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日 子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
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