【五年级作文】潮州工夫茶

工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚，品尝工夫茶是潮州民间最普通的习俗，也是潮州人的待客之道，工夫茶以其独特的茶道艺术深受人们的喜爱。

暑假，一位亲戚从北京远道而来，到我们家做客，她兴致勃勃地对妈妈说：“我总是听到人们在夸你们潮汕的工夫茶，今天也带我见识见识？”妈妈听了，不假思索地答应了：“嗯，那我们去茶艺馆！”

走进茶艺馆，指着这里人群密集。阿姨初次看见工夫茶茶具，十分疑惑，一会儿东轻拍，一会儿西看一看。这时，她反问了问旁边的服务员：“你们潮州的茶壶怎么那么大？我们那里的，基数排序这大多了！”“嗯！我们这的茶壶可是‘宜小不必小，宜深不必浅’，这样就可以变得出来‘工夫’嘛！”阿姨听到了，好奇心锐减，忙碌恳请服务员把茶具的特点都谈一遍，茶杯讲究“大，深，厚，黑”；茶垫讲究“夏浅冬深”……阿姨边听到边仔细观察着这些茶具，不亦乐乎。我东站在服务员旁边，听到着她的了解，心想：我虽然从小喝着工夫茶长大，但却没想到工夫茶的讲究还这么多！

听完了茶具的介绍，我们找了张八仙桌坐下。这时，服务员端来了茶叶，准备泡工夫茶——这可是阿姨期盼已久的。服务员边沏茶边向我们介绍工夫茶的冲泡方法，阿姨出神地盯着茶具，口中跟着服务员念念有词：“‘关公巡城’，目的使茶杯中茶的浓度一致；‘韩信点兵’，把茶汤将尽时的精华平均分注……”我数了数，沏茶共有18个步骤，没想到一杯小小的茶里竟藏有这么多的学问！阿姨还时不时地举起照相机拍照，“咔嚓”声不断在耳边响起。服务员又动情地说：“‘独在异乡为异客’，远游的海外潮人总会珍藏着工夫茶具和上好的茶叶，每当有宾客来访，一定会以茶相待。潮州工夫茶已被定为国家级‘非物质文化遗产’，这是潮州先人留下的一份财富，也是中国茶文化一绝！”阿姨听得入了迷，边听边微微点头。这时，服务员递来了三杯茶，顿时，一股淡淡的茶香沁人心脾。“真香呐！”我们异口同声地说。看着茶杯里淡黄色的茶，享受着茶的甘甜，阿姨不住发出啧啧的赞叹声：“这可真是壶小乾坤大，茶薄人情厚啊！”

晚上，阿姨必须回去北京时还不忘租到几套工夫茶茶具，不忘带几包凤凰茶。临走前，阿姨还笑着说道：“工夫茶茶具精致，冲泡方法别具一格！我回来必须了解给亲朋好友，使更多人讨厌潮州功夫茶”。