1、 根据标准库存量及月预估收入制定每月食品原材料、物料补货计划，对补货工作负责;
2、 负责仓库日常物资的验收、入库、出库、码放、保管、盘点、对账等工作，做到帐、物相符，定期汇报库存报表;
3、 合理安排仓库内物资的存放次序，按种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁;
4、 掌握物品有效期情况，对库存中存在即将过期物资需要提前2个月汇报。
5、 负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
6、 负责相关单证的保管与存档;
7、 每日准确高效录入仓库数据;
8、 负责库房的消防、安全工作。
9、 参与每月库房盘点
