自己做豆浆
你会做豆浆吗？今天由我来教你自己做豆浆。做豆浆时第一步把黄豆放在凉水里泡几个小时，等黄豆软了再拿出来，如果你想黄豆快一点发软，就放在温水里泡。然后把黄豆洗干净，把烂的、坏的，小石子都捡掉。
现在我们拿出打浆机，把黄豆倒在打浆机里，加上1:3的水，按一下开关，打浆机开始工作，打好后把豆浆倒在碗里，豆浆上浮上一层泡沫，像冰激凌一样雪白雪白很好看，然后把打浆机里剩下的豆渣加一些水再打一次，把打出来的豆浆和第一次的豆浆混合，豆渣不要倒掉，还有用的。最后把豆浆倒进锅里。
小朋友们要注意，烧开的豆浆会膨胀，要小心点。等火开起来，我们用锅铲把豆浆翻来翻去。有时候豆浆会假熟，要多烧几次。过了好久，豆浆开始膨胀，快要满出来的时候，我们就立即关火，就这样反复地搞几次，最后膨胀不高了，豆浆就熟了。这时候把豆浆从锅里倒出来一喝，啊！真好喝。
如果你想喝苹果豆浆就切进个苹果，放进打浆机再把打出来的苹果汁和豆浆混合。想喝梨子、草莓、葡萄等豆浆都是用这种方法。剩下的豆浆馇和鸡蛋抄起来很好吃，再放点虾皮就更香了。
豆浆是营养食品，你们自己试试看吧。
