萝卜 1根 姜 4-6片 胡椒粒 适量 大葱 1根 盐 适量 萝卜炖肥肠的做法 肥肠洗净切块备用（我用的肥肠是超市买的，处理好的，不是新鲜肥肠，如果大家买的是新鲜肥肠就需要用面粉加料酒揉搓洗净，冷水下锅放入料酒、姜片煮沸后煮5分钟左右捞起洗净切成我这样的小块备用）请点击输入图片描述...
1. 将肥肠清洗干净，切割成段状，用清水冲洗几遍，去除血水和杂质。2. 锅内加入清水，放入适量生姜、葱段、料酒和切好的肥肠，煮沸捞出控水备用。3. 另起锅热油，将八角、干辣椒、姜片爆炒出香味。4. 加入炖好的肥肠，翻炒均匀。5. 加入适量生抽、老抽，调入盐、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀，让调...
将清洗干净的肥肠放入开水中焯烫，去除血水和杂质。焯烫后将肥肠切成适当大小的段状备用。炖煮过程：在锅中加入适量的清水，放入切好的肥肠段。加入姜片、葱段和料酒，用大火煮沸后撇去浮沫。转小火慢慢炖煮，期间可适时添加盐来调味。炖煮时间：清炖肥肠的炖煮时间一般较长，通常需要炖煮1至2个小时...
1、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。2、然后将熟猪肥肠切块；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。3、锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。4、然后锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。5、再加入盐、胡椒粉和...
做法：1. 将熟大肠切成马蹄形块备用。2. 葱洗净，切段；姜洗净，切块。3. 在锅中加热大油，用葱段和姜块炝锅，加入绍酒。4. 放入大肠、笋片、油菜心，加入精盐和适量清水。5. 炖煮至汤开，撇去浮沫，加入味精。6. 炖煮完成后，将清炖肥肠装入汤碗即可。肥肠，又称猪大肠或猪肠，是用于消化...
清炖肥肠的做法和配方如下：做法：1. 准备食材： 主料：肥肠适量。 辅料：冬瓜适量，绿豆适量。 配料：生姜适量，食盐适量。清洗肥肠：使用清水将新鲜肥肠的两面彻底洗净。将肥肠头和肥肠中段分类，放入加盐的水中煮开，随后在清水中再次洗净。处理肥肠：将处理好的肥肠头切成斜刀状。炖煮肥肠：...
1、主料：肥肠适量。2、辅料：冬瓜适量、绿豆适量。3、配料：生姜适量、食盐适量。4、新鲜肥肠用清水把两面洗净 5、洗净的肥肠分类，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后在清水洗净。6、将处理好的肥肠头切斜刀。7、煲仔一次性放好水，将切好的肥肠头放入煲仔中，生姜拍块放入，调大火，不...
space 清炖肥肠的做法是什么 清炖肥肠的做法，熟猪肠20克，荤油50克，葱1棵，姜1块，毛笋10克，油菜心10克，食盐1.5克，绍兴酒、鸡精各适当。1、将熟肠子切割成马蹄形块预留。葱清洗，切条，姜清洗，切片。勺置火上用葱、姜炝锅，加绍兴酒，再放进肠子、笋丝、油菜心、食盐，加适当的汤炖之...
步骤 1 大肠半成品洗净切小段，沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油，至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅，不码待会直接搁大肠锅里也行。步骤 2 视大肠出油情况在锅内加入少许底油，下豆瓣酱炒至油色红亮，加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱，倒入大肠翻炒。步骤 3 大肠加入翻炒...
1、 熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片；2、肥肠切成小段；3、玉兰片、口蘑都切成小片；4、 锅放在火上，倒入色拉油，烧至五成热，把葱段、姜块（拍松）、蒜片投入锅内煸出香味；5、 然后放汤，再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心，加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮...
