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广东立夏食谱

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1、咸鸭蛋,俗传立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。

2、立夏要降火:苦瓜降火,不用觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好。

3、乌米饭乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。

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