云片糕的意思

云片糕的解释是：云片糕yúnpiàngāo。(1)一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕，切成长方片状。云片糕[yúnpiàngāo]⒈一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕，切成长方片状。英chinesewafers。

云片糕的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看云片糕详细内容】

⒈食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片，色白，故名。引《儒林外史》第六回：“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”

二、网络解释

云片糕云片糕又名雪片糕，是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。

三、综合释义

食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片，色白，故名。《儒林外史》第六回：“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片﹐色白﹐故名。

四、其他释义

1.食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片﹐色白﹐故名。

五、关于云片糕的成语

片云遮顶  片长薄技  片甲不还  片甲不回  片接寸附  片文只事  

六、关于云片糕的词语

片云遮顶  打成一片  片长薄技  片甲不还  片甲不回  片接寸附  

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