面粉有结块但是一搓就碎，需要根据情况进行分析，只有小部分受潮的话，可以将结块部分清理掉，这样好的部分都是可以吃的，但是要是面粉大部分受潮的话，很容易感染微生物对人体不利，是不能继续食用的，建议直扔掉。
面粉结块后还能吃吗?
面粉是是现在市面上一种比较常见的食材，可以用来制作成各种各样的面食，且它价格也比较便宜，所以人们在购买的时候大多都是一下子买很多，这样等想用的时候直接取出来就可以了，但是若是面粉放置时间久了，也会出现结块情况。
面粉结块之后一搓就能碎是否能继续吃，需要根据情况进行判断，要是只有小部分受潮结块情况的，那么我们可以将其中结块的部分清理掉，留下好的一部分，这样一般还是可以继续吃的。
面粉在受潮结块的情况下，很容易感染微生物，从而产生对人体健康不利的物质，所以要是发现面粉大部分受潮了，那么是不能再继续食用的，应直接将面粉扔掉。
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