1、韭菜切碎备用。
2、打入一个鸡蛋，加入适量盐味精十三香。
3、加入一把淀粉一把面粉。
4、不用放水，把食材搬运成面糊状。
5、锅中放油，油温四成热，用手挤出小丸子炸。
6、炸到外表焦黄，捞出即可。
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