1、比热是物质的一种特性，与物质的种类和物质的状态有关，不随外界条件的变化而变化；
2、比热容简称比热，是热力学中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力。比热容越大，物体的吸热或散热能力越强。它指单位质量的某种物质升高或下降单位温度所吸收或放出的热量，国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文。
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