制作主要分为三个步骤,首先需要准备好面粉、蔬菜、肉类,接着将蔬菜和肉类切成小块,之后用开水焯一下,肉类最好用电饭煲或高压锅煮烂,最后将所有配菜剁碎和面粉搅拌在一起,并捏成小块的圆球状或骨头状,过夜冷却后放置到冰箱中保存。
步骤一:准备食材
的食材有很多种,可随意搭配,主食有玉米面、面粉、干、米饭等,肉类则建议选择高蛋白低脂肪的,比如牛肉、羊肉、鱼肉,蔬菜则建议选择胡萝卜、白菜等,也可以加入鸡蛋;
步骤二:处理食材
将每份食材都切成2厘米小块,再焯水后继续揉搓成泥状,肉类最好是煮90分钟,手能撕烂最好;
步骤三:捏制成型
将蔬菜、肉类等,按照1:1的比例加入面粉、玉米粉等主食中,并加入少量的水,将它们捏制成自己想要的形状,之后上锅蒸熟,冷却后即可喂食。
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