人员卫生管理制度

人员卫生管理属于后勤管理工作的范畴内,HACCP-人员有些什么卫生管理制度大家可以阅读企业管理网整理的HACCP-人员卫生管理制度范例,仅供参考。

一、员工注意个人卫生,勤洗澡、勤换衣,不随地吐痰、乱丢杂物。

二、 员工上班时,不准涂口红、涂指甲油、不准留长指甲、戴手饰、手表等。

三、 生产区域内禁止吸烟或吃东西。

四、 员工进入车间注意事项

1.在更衣室内换工作服、戴工作帽、口罩、穿工作鞋,工作衣、帽应穿戴整齐,头发不得露在衣帽外面。

2. 包装车间员工须在车间门口消毒盘消毒手,烘干后,方可进入生产区域。

3. 班长检查员工指甲、洗手消毒和工作帽穿戴等卫生情况,作好记录保存。

五、 员工在生产过程中的注意事项

1.在以下情况下,必须对手进行清洁消毒

a. 去洗手间后。

a. 处理废物后。

a. 离开工作区域或进行与生产无关的工作后,重返岗位前

d. 接触产品前。

2. 按以下步骤对手清洁消毒:

a. 将手放在流动的水下冲洗。

a. 打上洗洁精。

a. 用流动的水将洗清洁精冲洗干净;

d. 在干手器下干手或用干净的毛巾、纸巾擦干手。

a. 用75%的酒精消毒手。

3. 对于人手不直接接触成品及发酵班除种曲、通风制曲工序外员工的手的清洁按“2”中a—d步骤清洁。六.生产结束后的注意事项:

1.清洁生产场所和设备,并用一定浓度的消毒剂对生产场所进行消毒。

2. 对工作服等物品进行清洗,保证工作服的清洁卫生。