车厘子放冰箱要稍微透点气，不用完全密封。车厘子完全密封放进冰箱保存会导致车厘子包装袋中的水分增加，水分会加速车厘子的变质，从而缩短车厘子的可食用时间。
车厘子放入冰箱前最好先将已经坏掉的车厘子从袋子中挑出来，也就是将坏果与好果进行分开，避免霉菌感染。
车厘子放入冰箱中可以适当抑制细菌的繁殖，延长车厘子的食用期限，但是这个时间也不会很长，一般在7天左右。
车厘子中由于含有大量的水分和糖类物质，时间放得越久，其内部的营养成分也就会流失，甚至变质，食用后会对身体不利。
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