1、材料：鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。
2、把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。
3、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
4、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
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