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白汤丸子如何做才脆

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1、食材:菠菜150克、丸子100克、鸡精20克、姜20克、盐10克、胡椒粉10克。

2、菠菜切段。

3、姜切片。

4、锅中倒水,放入丸子。

5、放入盐、胡椒粉、鸡精、姜片。

6、烧开后,放入菠菜。

7、煮熟盛出即可。

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