黄豆芽备用。
摘取黄豆芽的根部,洗净。
锅中放入水盐,煮开。
小葱切细备用。
水开后放入黄豆芽。
盖上锅盖,煮4-5分钟。然后取出,沥干水分。
锅中放入食用油,放入小葱爆香。
放入黄豆芽。
放入盐,鸡精,糖翻拌均匀。
放入生抽,老抽。
翻拌均匀即可关火。
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