自热米饭一般在大卖场超市，全国连锁超市，综超有售卖。
自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3至5秒钟内即刻升温，温度高达150摄氏度以上，蒸汽温度达200摄氏度，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隐患。自热米饭食用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上，水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟，8至5分钟后即可食用。
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