消除反应又称脱去反应或是消去反应，是一种有机反应。是指一有机化合物分子和其他物质反应，失去部分原子或官能基。反应后的分子会产生多键，为不饱和有机化合物。
消除反应使反应物分子失去两个基团或原子，从而提高其不饱和度的反应。
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