步骤如下∶
1．将面条用清水煮3分钟。
2．捞出备用。
3．准备好食材，烧水煮面，煮面的时候放点盐。
4．面条煮成八分熟，放到凉开水中，这样能让面条劲道，同时快速降温，不让面条相互粘连。
5．捞起面条，控干水，放入少量熟油即可。
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