牛肉洋葱馅饺子用料：牛肉、少量油、黑胡椒酱、洋葱、盐、面粉。
做法：
1、牛肉切小块；
2、洋葱切末，越小越好；
3、用料理机将牛肉打成泥；
4、洋葱和牛肉中加入少量油，盐和黑胡椒酱，用筷子顺着一个方向搅拌馅料；
5、擀饺子皮；
6、包饺子；
7、淡盐水中煮饺子；
8、饺子煮熟盛出。
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