老年人补脑健脑的食品一般有鸡蛋、鱼、核桃等食品。1.鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白质，丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对老年人有增强记忆力、健脑益智的功效。2.鱼：鱼对于小孩来说是促进智力发育的首选食物之一，对于老年人也是补脑的优选。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸，可辅助增强老年人的记忆、思维和分析能力，延缓脑细胞退化。
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南瓜 核桃 香蕉 葱蒜 牛奶 鱼肉
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