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尿酸者能吃洋葱吗

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适合高尿酸患者食用的食物有哪些?

1、 微量嘌呤食物(<25mg/100g):可以食用

1) 乳类及乳制品、蛋类、动物血、海参、海蜇皮中嘌呤含量极低。

2) 谷类中的米、麦、米粉、面条、通心粉、麦片、玉米等。

3) 根茎类的马铃薯、芋头等。

4) 蔬菜类中的白菜、苋菜、芥蓝、芹菜、韭菜、韭黄、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、胡瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、青椒、洋葱、番茄、木耳、腌菜等。

5) 各种水果。

2、 中等量嘌呤食物(25-150mg/100g):限量食用

1) 豆类中的绿豆、红豆、四季豆、豌豆、豇豆、豆腐、豆干、豆浆等。

2) 肉类中的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。

3) 水产品中的黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼等。

4) 蔬菜中的菠菜、西兰花、茼蒿、杏鲍菇、海带、笋干、金针菇、银耳等。

5) 干果类的花生、腰果、栗子、莲子、杏仁等。

3、 高嘌呤食物(150-1000mg/100g):减少食用或避免食用

1) 豆类中的黄豆、豆芽等。

2) 肉类中的动物肝脏、肠等。

3) 水产类中的鲢鱼、带鱼、海鳗鱼、沙丁鱼、草虾、牡蛎等。

4) 蔬菜中的豆苗、芦笋、紫菜、香菇等。

5) 各种肉汤、鸡精、酵母粉等。

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