在门店人员配置时，考虑人员的流动性和灵活性是非常重要的，可以通过以下方式实现：
弹性排班制度：采用弹性排班制度可以更好地适应门店的客流量变化。可以根据历史数据和预测数据，灵活安排员工的上班时间和休息时间，以确保在高峰时段有足够的员工在岗，而在低峰时段可以适当减少人员。
多岗位培训：培养员工多岗位技能，使其能够胜任不同岗位的工作。这样可以在需要时灵活调配人员，避免因为某个岗位人员不足而影响门店运营。
交叉培训：定期进行员工交叉培训，让员工了解其他岗位的工作内容和技能要求，提升员工的全面素质。这样可以在必要时候快速调配人员，保证门店正常运营。
弹性用工：在需要时可以考虑引入临时工或兼职人员，应对突发情况或者特殊时期的人员需求。这样可以在不增加固定成本的情况下，灵活应对人员的需求。
案例分析：某服装连锁店在节假日期间，通过提前规划和弹性排班制度，调配了更多员工到店内工作，保证了客流高峰期的服务质量。同时，店内员工都经过多岗位培训，可以根据需要灵活调整岗位，确保店内运营顺畅。
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