蜂蜜保存温度超过35度会坏吗

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蜂蜜保存温度超过35度不会坏，但若超过35度，容易出现发酵，然后变质。蜂蜜储存时建议放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10度。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

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