这个说法是不准确的。绿豆和薏米都是常见的食材，其实可以和蔬菜一起搭配食用。绿豆和薏米都属于植物性食材，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，有助于健康。搭配蔬菜一起食用可以增加丰富的营养素，有助于平衡饮食。但需要注意的是，绿豆和薏米的烹饪时间较长，需要提前浸泡和煮熟，与蔬菜一起烹饪时要控制好烹饪时间，以保持蔬菜的口感和营养。同时，个人消化系统不同，可能会对某些食物组合产生不良反应，因此在食用过程中如果有不适应，请停止食用并咨询专业人士的建议。
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