理性认识的三种形式是概念、判断、推理。反映事物本质属性的思维形式，是构成理性认识科学体系核心的要素；人们在实践中对客观事物的感性认识有了大量积累之后，从中抽出事物的本质属性，也就是本质、全体和内部联系，然后用一定的物质外壳词语把它标志起来，这就产生了概念；在认识苹果的初期，获得了对苹果的各种感性材料积累，通过对单一的感觉、综合的知觉以及回忆再现的表象整体的思考、分析，最终抽离出苹果的概念，也就是所谓含义的界定，苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
