江西的特产有景德镇瓷器、赣南脐橙、庐山云雾茶、南丰蜜桔、赣南茶油、狗牯脑茶、崇仁麻鸡、安福火腿、泰和乌鸡、南昌米粉。
1、景德镇被誉为"陶瓷之都"，其瓷器制作历史悠久、工艺精湛。景德镇瓷器以其精美的工艺和独特的造型闻名于世，可谓是中国瓷器的代表。
2、赣南脐橙：赣南地区的脐橙果大形正、皮薄、多汁、色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味香甜。
3、庐山云雾茶香气清悠、滋味鲜浓，是著名的名茶之一。
4、南丰县的蜜桔以皮薄、多汁、色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味香甜而著名。
5、赣南地区的茶油以色泽橙黄透亮、香气芬芳、营养丰富而受到广泛欢迎。
6、狗牯脑茶产于江西省遂川县，以其条索紧结、弯曲、色泽谷黄且油润、香气清悠芬芳，汤色明亮且滋味鲜爽而著称。
7、崇仁麻鸡是江西省的地方特产，其体型小而紧凑，肉质鲜美、营养丰富。
8、安福火腿是江西省安福县的传统名产，以其独特的制作工艺和红白相间的颜色而闻名。
9、泰和乌鸡是江西省泰和县的地方特产，具有凤冠霞帔体大雄壮的特点，鸡肉味鲜美、营养丰富。
10、南昌米粉是江西传统的特色小吃，口感爽滑、柔韧、味道鲜美可口。
