海南鹧鸪茶是什么茶

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海南鹧鸪茶是山苦茶。是大戟科野桐属植物，是海南的一种极具民族特色和地域特色的代茶饮料植物和药用植物，有几千年的历史，主要分布于海南的山区、丘陵以及沿海地区，尤以万宁东山岭为盛，鹧鸪茶叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，此茶甘冽爽口，并有好闻的药香，有降压、减肥、健脾、养胃、防治感冒的效果，被历代文人墨客誉为“灵芝草”。鹧鸪茶属野生灌木，性僻耐干旱，喜欢生长于荒山野岭石头缝中，对生态环境要求比较高，传统鹧鸪茶的制作，主要通过人工采摘野生鹧鸪茶叶后，经简单清洗、揉团、晒干而成。

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