荞麦具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，荞麦有哪些禁忌？荞麦什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
荞麦和猪肉一起吃：脱发
荞麦和猪里脊肉一起吃：脱发
荞麦和猪肝：一起吃会影响消化
荞麦和黄鱼一起吃：消化不良
脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。
食用时加上各式不同的佐料，如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等，凉式面或拌面，用比热吃时较浓的酱汁，加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜，如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。
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