1、老潼关肉夹馍:老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,皮薄松脆,馍干、脆、酥、香,肉肥而不腻。
2、羊肉泡馍:简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等。烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。
3、鸭片汤:用新鲜的猪肉里脊加入鸡蛋清和其他佐料用心烹制而成的。为潼关一大名菜。
4、黄河鲶鱼汤:味道鲜美,营养丰富,成为渭南黄河风景区的传统名吃,被国内外游人青睐。
5、烩饼:清脆可口,搭配其他美食一起食用可增加其风味。
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