1、在猪肉上涂抹一圈食醋，或者用沾过醋的抹布将猪肉包裹起来，可以存放24个小时。
2、将猪肉切块，在滚烫的油锅中过一下，可以存放1周时间。
3、将猪肉切块，抹上蜂蜜，用线挂起来，可以保存3天时间，并且在食用时味道更鲜美。
4、将猪肉切块煮熟，放在炼制好的猪油中，可以存放一年时间。
5、将肉切块，放入盆中，加入盐、酱油、辣椒粉等调味剂，搅拌均匀，再裹上一层炒熟的面粉，在太阳下晒两天，可以放置一个月。
6、准备一盘芥末，将芥末和猪肉一起放入坛中密封保存，可以存放四到五天。
7、将新鲜猪肉放进高压锅，开火煮至冒气，盖上限压阀，置于阴凉处，可存放3天。
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