1、前一天把材料搅拌一起放冰箱冷藏一夜备用(12个小时以上)。
2、第二天把它拿出来和主面团里(除了盐)所有材料放一起搅拌均匀,揉至7分,加入盐揉至出手套膜。
3、直接均匀分割面团,搓圆条,编成5瓣花环状。
4、醒发至两倍大,入烤箱,上火170,下火185,烤15分钟掉头再烤5分钟。
5、出炉,趁热表面刷上蜂蜜和色拉油(1:1),放凉、掰开,有拉丝,组织非常细腻啊。
Copyright © 2019- baoaiwan.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-3
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务